D'Geschmaachsfäegkeet vum Déierefudder ass wichteg, awer den Ernärungsbedarf vum Déierefudder kënnt un d'éischt Plaz. D'Betonung vun der Ernärung iwwer dem Goût heescht awer net, datt de Goût (oder d'Geschmaachsfäegkeet) irrelevant ass. Dat nährstoffräichst Iessen op der Welt bréngt Iech näischt, wann Ären Hond oder Är Kaz et net ësst.
Realitéit, laut Verkafszuelen, déi vun enger féierender Fuerschungsfirma aus der Déiereindustrie zesummegestallt a am Petfood Industry Magazine publizéiert goufen: Hënn a Kazen an den USA hunn anscheinend Poulet-Kribbelen a Konserven immens gär, op d'mannst ass dat de Goût, deen hir Besëtzer am meeschten kafen.
Am Liewensmëttelgang vun Ärem lokalen Déierebuttek an den USA ginn et Dosende vu Varietéiten a Goûten vu Konserven, déi Iech vläicht virwëtzeg maachen, wéi Déierefudder schmaacht.
Mat sou vill Varietéit an de Geschäfter, wéi entscheet een, wat ee kaaft? Wéi entscheede sech Déierefudderfirmen, wéi eng aromatiséiert Varietéit se maachen?
Während Déierefudderfirmen no hirem Ernärungsbedarf wielen, prioritäre Schaufelhändler d'Bedierfnesser an d'Ingredienten, sot de Mark Brinkmann, Vizepresident vun den Operatiounen bei Diamond Pet Foods. „Mir kucken eis ëmmer Trends a verwandte Kategorien un, wéi zum Beispill Mënschefudder, a sichen no Méiglechkeeten, se an Déierefudder anzeféieren. Zum Beispill sinn Omega-3-Fettsaieren, Glucosamin a Chondroitin, Probiotika, gebraten oder geräichert Fleesch alles Konzepter an der Mënschefudder, déi mir an eisem Déierefudder benotze konnten.“
Ernärungsbedürfnisser kommen als éischt
Déierefudderberoder a Veterinären vun Diamond Pet Foods leeën ëmmer d'Ernierung, net de Goût, zu hirer héchster Prioritéit wann se Fudder fir Hënn a Kazen zesummestellen. „Vill geschmaachsverbesserend Zousätz, wéi Verdauungs- oder Aromastoffer, gi benotzt fir Hausdéieren ze verlocken, ee Fudder iwwer en anert ze wielen, wat der Formel limitéierten Ernärungswäert bitt“, sot de Brinkmann. „Si sinn och deier, wat de Präis erhéicht, deen Déiereeeltere fir Déierefudder bezuelen.“ Wéi och ëmmer, eng Betonung op d'Ernierung iwwer de Goût heescht net, datt de Goût (oder de Goût) net wichteg ass. Dat nährstoffräichst Iessen op der Welt bréngt Iech näischt, wann Ären Hond oder Är Kaz et net ësst.
Den
Hunn Hënn a Kazen e Geschmaachssënn?
Wärend Mënschen 9.000 Geschmaachsknäppchen hunn, gëtt et ongeféier 1.700 Hënn a 470 Kazen. Dëst bedeit, datt Hënn a Kazen e vill méi schwaache Geschmaachssënn hunn wéi eist. Trotzdeem hunn Hënn a Kazen speziell Geschmaachsknäppchen fir Iessen a souguer Waasser ze schmaachen, während mir dat net hunn. Hënn hunn véier gemeinsam Gruppe vu Geschmaachsknäppchen (séiss, sauer, salzeg a batter). Kazen, am Géigesaz dozou, kënnen keng Séissegkeeten schmaachen, awer si kënnen Saachen schmaachen, déi mir net schmaachen, wéi Adenosintriphosphat (Atp), eng Verbindung, déi Energie a liewegen Zellen liwwert an d'Präsenz vu Fleesch markéiert.
De Geroch an d'Textur vu Liewensmëttel, heiansdo och "Mondgefill" genannt, kënnen och de Geschmaachssënn vun Hënn a Kazen beaflossen. Tatsächlech kommen 70 bis 75 Prozent vun eiser Fäegkeet, Saachen ze schmaachen, vun eisem Gerochssënn, wat d'Kombinatioun vu Geschmaach a Geroch ass, déi de Geschmaach kreéiert. (Dir kënnt dëst Konzept testen, andeems Dir Är Nues zoumaacht, während Dir nach e Stéck Iessen hëlt. Wann Dir Är Nues zoumaacht, kënnt Dir d'Iessen schmaachen?)
Vum Geschmaachstest bis zur Konsumentefuerschung
Joerzéngtelaang,Hiersteller vu HausdéierfudderHunn den Two-Bowl Palatability Test benotzt fir erauszefannen, wéi eng Liewensmëttel en Hond oder eng Kaz gär huet. Wärend dësen Tester kréien d'Hausdéieren zwou Schosselen Iessen, all mat engem anere Liewensmëttel. D'Fuerscher hunn notéiert, wéi eng Schossel den Hond oder d'Kaz als éischt giess huet, a wéi vill vun all Liewensmëttel se giess hunn.
Ëmmer méi Déierefudderfirme wiesselen elo vu Gaumentest op Konsumentefuerschung. An enger Konsumentestudie kruten Hausdéieren zwee Deeg laang ee Liewensmëttel, gefollegt vun engem Dag enger erfreschender Diät, gefollegt vun engem anere Liewensmëttel fir zwee Deeg. Mooss a vergläicht de Konsum vun all Liewensmëttel. De Brinkmann huet erkläert, datt Konsumstudien eng méi zouverlässeg Method sinn, fir d'Akzeptanz vun Déieren duerch Liewensmëttel ze moossen, wéi d'Virléiften vun Déieren. Gaumentest ass e Konzept aus Epicerien, dat benotzt gëtt, fir Marketingaussoen ze generéieren. Well d'Leit sech lues a lues op natierlech Liewensmëttel wenden, si meescht vun hinnen net sou lecker wéi Junkfood, dofir si se net sou ufälleg fir e "bessere Goût", wéi d'Marketing behaapt.
D'Geschmaachsfäegkeet vu Déierefudder war ëmmer eng komplizéiert Wëssenschaft. Ännerungen an der Aart a Weis, wéi Amerikaner Hausdéieren als Familljemembere gesinn, hunn d'Situatioun komplizéiert.Produktioun vu HausdéierfudderA Marketing. Dofir kreéieren Déierefudderhersteller schlussendlech Produkter, déi net nëmmen Ären Hond a Kaz gefalen, mä och Iech.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 25. Abrëll 2023