D'Klassifikatioun no Veraarbechtungsmethod, Konservéierungsmethod a Fiichtegkeetsgehalt ass eng vun de meescht benotzte Klassifikatiounsmethoden am kommerzielle Déierefudder. No dëser Method kann d'Liewensmëttel an dréchent Fudder, Konservenfudder a hallef-fiicht Fudder opgedeelt ginn.
Dréche Leckerlien fir Hausdéieren
Déi heefegst Zort vun Déiereleckercher, déi vun Déierebesëtzer kaaft ginn, ass Dréchefudder. Dës Fudder enthalen 6% bis 12% Fiichtegkeet an iwwer 88% Dréchestoff.
Trockenfudder, Biscuiten, Pudder a extrudéiert Fudder sinn all dréchent Hausdéierfudder, déi beléifste dovunner sinn extrudéiert (extrudéiert) Fudder. Déi heefegst Zutaten an dréchene Fudder sinn Planz- a Proteinpulver aus Déieren, wéi Maisglutenmiel, Sojabounenmiel, Poulet- a Fleeschmiel an hir Nieweprodukter, souwéi frësch Déiereproteinfudder. Dorënner ass d'Kuelenhydratquell onverarbeitete Mais, Weess a Räis an aner Kären oder Kärennebenprodukter; d'Fettquell ass Déierefett oder Geméisueleg.
Fir sécherzestellen, datt d'Fudder beim Mëschprozess méi homogen a komplett ka sinn, kënne Vitaminnen a Mineralstoffer beim Réieren derbäigesat ginn. Déi meescht vun den haitegen Dréchefudder fir Hausdéieren ginn duerch Extrusioun veraarbecht. Extrusioun ass en direkten Héichtemperaturprozess, deen d'Käre kacht, formt a pufft, während d'Protein gelatinéiert gëtt. No héijer Temperatur, héijem Drock a Formung ass den Effekt vun der Schwellung an der Stärkegelatiniséierung am beschten. Zousätzlech kann eng Héichtemperaturbehandlung och als Sterilisatiounstechnik benotzt ginn, fir pathogen Mikroorganismen ze eliminéieren. Déi extrudéiert Ratioune ginn dann gedréchent, ofgekillt a geballt. Et gëtt och d'Méiglechkeet, Fett a seng extrudéiert dréchen oder flësseg Ofbauprodukter ze benotzen, fir de Goût vun de Liewensmëttel ze verbesseren.
De Prozess vun der Veraarbechtung a Produktioun vun Hondskeksen a Kazen- an Hondsfudder erfuerdert e Bakprozess. De Prozess besteet doran, all d'Ingredienten zesummen ze vermëschen, fir en homogenen Teig ze bilden, deen dann gebak gëtt. Beim Hierstelle vu Keksen gëtt den Teig a gewënschte Formen geformt oder geschnidden, an d'Kekse ginn éischter wéi Cookien oder Cracker gebak. Bei der Produktioun vu grobkäregem Kazen- an Hondsfudder verdeelen d'Aarbechter den réien Teig op enger grousser Bakplack, baken en, killen en of, briechen en a kleng Stécker a verpacken en schliisslech.
Dréchefudder fir Hausdéieren variéiert staark a punkto Ernärungszesummesetzung, Rohmaterialzesummesetzung, Veraarbechtungsmethoden an Ausgesinn. Gemeinsam sinn d'Fudder, datt de Waassergehalt relativ niddreg ass, awer de Proteingehalt tëscht 12% an 30% läit, während de Fettgehalt tëscht 6% an 25% läit. Parameter wéi d'Rohmaterialzesummesetzung, den Nährstoffgehalt an d'Energiekonzentratioun musse berécksiichtegt ginn, wann een ënnerschiddlech Dréchefudder evaluéiert.
Halbfiicht Déiereleckercher
Dës Liewensmëttel hunn e Waassergehalt vun 15% bis 30%, an hir Haaptréimaterialien sinn frësch oder gefruer Déieregewebe, Kären, Fetter a einfach Zocker. Et huet eng méi mëll Textur wéi dréche Liewensmëttel, wat et méi akzeptabel fir Déieren mécht an de Goût verbessert. Wéi dréche Liewensmëttel ginn déi meescht hallef-fiicht Liewensmëttel während hirer Veraarbechtung zesummegepresst.
Jee no der Zesummesetzung vun de Réistoffer kann d'Liewensmëttel virun der Extrudéierung gedämpft ginn. Et gëtt och e puer speziell Ufuerderunge fir d'Produktioun vu semi-feuchtem Liewensmëttel. Wéinst dem héije Waassergehalt vu semi-feuchtem Liewensmëttel mussen aner Zutaten derbäigesat ginn, fir eng Verschlechterung vum Produkt ze verhënneren.
Fir d'Fiichtegkeet am Produkt ze fixéieren, sou datt Bakterien et net kënne wuessen, ginn Zocker, Maissirop a Salz zu hallef-fiichtem Fudder bäigefüügt. Vill hallef-fiicht Déierefudder enthalen héich Quantitéiten un einfache Zocker, déi zu hirem Goût a Verdaulechkeet bäidroen. Konservéierungsmëttel wéi Kaliumsorbat verhënneren de Wuesstum vun Hef a Schimmel a bidden doduerch e weidere Schutz fir de Produit. Kleng Quantitéiten un organesche Saieren kënnen de pH-Wäert vum Produkt senken a kënnen och benotzt ginn, fir de Bakterienwuesstum ze verhënneren. Well de Geroch vu hallef-fiichtem Fudder allgemeng méi kleng ass wéi dee vu Konserven, an d'onofhängeg Verpackung méi praktesch ass, gëtt et vu verschiddenen Déierebesëtzer bevorzugt.
Halbfiicht Déierefudder brauch net virum Opmaache gekillt ze ginn an huet eng relativ laang Haltbarkeet. Wann een op Basis vun der Dréchegewiichtsbasis vergläicht, ginn d'Präisser fir halleffiicht Fudder normalerweis tëscht dréchenem a Konservefudder variéiert.
Déiereschnäppchen an der Dose
De Konservéierungsprozess ass e Kachprozess bei héijer Temperatur. Déi verschidden Zutaten ginn gemëscht, gekacht an a waarm Metalldousen mat Deckel gepackt, a gi bei 110-132°C fir 15-25 Minutten gekacht, ofhängeg vun der Aart vun der Dous an dem Behälter. Konserve behält 84% vu sengem Waassergehalt. Den héije Waassergehalt mécht d'Konserveprodukt schmackhaft, wat fir Konsumenten mat pickege Hausdéieren attraktiv ass, awer wéinst den héije Veraarbechtungskäschte méi deier ass.
Et gëtt de Moment zwou Zorte vu Konserven: Eng kann eng komplett an ausgeglach Ernärung ubidden; déi aner gëtt nëmmen als Nahrungsergänzungsmittel oder nëmme fir medizinesch Zwecker a Form vu Konservefleesch oder Fleeschnebenprodukter benotzt. Vollpräis, ausgeglach Konserven kënnen eng Vielfalt vu Réistoffer enthalen, wéi magert Fleesch, Gefligel- oder Fëschnebenprodukter, Kären, extrudéiert Geméisprotein, a Vitaminnen a Mineralstoffer; e puer kënnen nëmmen 1 oder 2 magert Fleesch oder Déierenebenprodukter enthalen, an eng ausreechend Quantitéit u Vitamin- a Mineralstoffer derbäisetzen, fir eng ëmfaassend Ernährung ze garantéieren. Typ 2 Konserven bezéie sech dacks op déi Konservefleeschprodukter, déi aus den uewe genannten Fleeschzorten bestinn, awer keng Vitamin- oder Mineralstoffer enthalen. Dëst Liewensmëttel ass net formuléiert fir eng komplett Ernärung ze bidden an ass nëmmen als Ergänzung zu enger kompletter, ausgeglacher Ernährung oder fir medizinesch Zwecker geduecht.
Populär Déiereleckercher
Zu de populäre Marken gehéieren déi, déi nëmmen an nationalen oder regionale Liewensmëttelgeschäfter oder bestëmmte groussverkaafte Déierebutteker verkaaft ginn. Hiersteller investéiere vill Effort a Sue a Reklam fir d'Popularitéit vun hire Produkter ze erhéijen. Déi wichtegst Marketingstrategie fir dës Produkter ze vermaarten ass d'Geschmaachsgefill vun der Diät an hiren Appel fir Déierebesëtzer ze verbesseren.
Am Allgemengen si populär Marken vun Déierefudder liicht manner verdaubar wéi Premium-Liewensmëttel, awer enthalen Zutaten vun héijer Qualitéit a si besser verdaubar wéi reegelméissegt Déierefudder. Zesummesetzung, Geschmaach a Verdaubarkeet kënne staark tëscht verschiddene Marken oder tëscht verschiddene Produkter vum selwechte Produzent variéieren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 31. Juli 2023